20 Resep Kue Cubit yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Kue Cubit – Siapa yang tidak mengenal kue hits satu ini yaitu kue cubit. Adapun kue ini banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Harganya pun terjangkau dan tersedia dengan bermacam-macam topping yang bisa digunakan. Berikut ini beberapa resep kue cubit yang bisa Anda coba sendiri di rumah, diantaranya:

Resep Kue Cubit Lumer

Bahan-bahan:

• 50 gram mentega, lalu dicairkan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/3 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung terigu
• 110 gram gula pasir
• 125 ml susu UHT
• 2 butir telur
• Topping sesuai selera

Cara Membuat:

1. Pertama, kocok telur terlebih dahulu, lalu tambahkan gula dan susu UHT, aduk hingga gula larut.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder atau soda kue, lalu aduk hingga merata dan halus. Usahakan jangan ada tepung yg bergumpal. Kemudian, tambahkan mentega cair dan aduk hingga rata.
3. Bagi dua adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera Anda. Aduk kembali hingga semua merata.
4. Panaskan terlebih dahulu cetakan atau Loyang. Ada baiknya memberi alas pada bagian bawahnya dengan menggunakan wajan teflon agar panasnya merata dan tidak mudah gosong. Selanjutnya, tuang adonan hingga penuh dan panggang menggunakan api kecil.
5. Beri toping sesuai selera, Anda bisa menggunakan keju parut dan juga potongan cokelat putih.
6. Kemudian, panggang hingga matang. Jika ingin kue cubit yang lumer, Anda cukup panggang hingga setengah matang saja atau bagian atasnya masih basah.

Resep Kue Cubit Empuk

Bahan-bahan:

• 1/4 tepung terigu
• 3 sendok skim putih
• 3 sendok gula atau sesuai selera
• Extra vanili
• 1 butir telur
• Margarin
• Baking powder
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama, Anda perlu mixer tepung, gula, susu, telur, margarin, dan juga extra vanili
2. Jangan lupa menambahkan air sedikit ke dalam adonan.
3. Setelah tercampur rata, Anda bisa memasukkan baking powder. Kemudian, aduk rata dengan menggunakan sendok atau spatula hingga encer dan tidak ada yang menggumpal.
4. Panaskan cetakan atau loyang, olesi dengan margarine. Selanjutnya, tuang setengah cetakan dan tutup.
5. Biarkan hingga adonan setengah matang, lalu taburi sedikit gula dan meses. Tunggu hingga kue cubit matang.

Resep Kue Cubit Kurma-Apel

Bahan-bahan:

• 7 buah kurma, lalu buang bijinya
• 1 buah apel merah
• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 3 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
• Garam secukupnya
• 1/2 sendok teh soda kue
• 100 ml susu cair
• 80 gram margarin, lalu dilelehkan
• Topping secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama, kupas dan potong-potong apel terlebih dahulu. Lalu, blender apel bersama kurma dan juga susu cair.
2. Selanjutnya, mixer telur, garam dan gula hingga gula larut menggunakan kecepatan tinggi.
3. Jangan lupa untuk menambahkan soda kue, tepung dan juga jus kurma-apel secara bertahap. Lalu, mixer kembali dengan menggunakan kecepatan rendah.
4. Berikutnya, tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga cukup rata.
5. Siapkan loyang, kemudian olesi dengan margarine secara merata. Lalu, tuang adonan dan panggang dengan api kecil. Usahakan jangan menuang adonan terlalu penuh.
6. Jika adonan sudah setengah matang, Anda bisa beri topping sesuai selera. Kemudian, panggang kembali hingga matang atau bagian bawah berwarna kecoklatan.

Resep Kue Cubit Rasa Roti

Bahan-bahan:

• 120 gram tepung terigu berprotein sedang
• 50 gram bubuk full cream
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 2 butir telur
• 5 sendok makan gula pasir
• 50 gram mentega, lalu dicairkan
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Meses, keju, atau topping lainnya

Cara Membuat:

1. Pertama, masukkan telur ke dalam wadah atau tempat adonan. Lalu, tambahkan gula pasir. Aduk kedua bahan hingga mengembang. Masukkan mentega yang telah dicairkan sebelumnya, lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu, bubuk full cream, baking powder, dan juga soda kue ke dalam wadah. Beri sedikit garam, lalu aduk kembali hingga rata.
3. Selanjutnya, masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Berikan air secukupnya hingga tekstur adonan tidak terlalu kental.
4. Berikutnya, panaskan terlebih dahulu cetakan martabak. Jangan lupa beri olesan mentega tawar atau minyak goreng. Panaskan dengan menggunakan api kecil.
5. Kemudian, masukkan adonan ke dalam cetakan sebanyak setengah atau sepertiga saja. Usahakan jangan terlalu penuh agar nanti bentuknya tetap cantik saat mengembang.
6. Beri topping sesuai selera. Lalu, tutup menggunakan tutup panci. Tunggu adonan matang hingga bagian bawahnya agak berwarna kecoklatan.
7. Angkat kue cubit lalu sajikan.

Resep Kue Cubit Tabur Silverqueen

Bahan-bahan:

• 8 sendok makan tepung terigu
• 6 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok makan baking soda
• 50 gram mentega cair
• 1 butir telur

Topping:

• Coklat silverqueen, lalu diparut

Cara Membuat:

1. Pertama, Anda perlu mencampurkan telur dan gula, lalu kocok hingga kedua bahan mengembang. Anda bisa menggunakan mixer atau bisa juga secara manual.
2. Jika campuran telur dan gula sudah mengembang, masukkan mentega cair sedikit demi sedikit, tepung terigu, baking powder, dan juga baking soda.
3. Selanjutnya, aduk semua bahan hingga tercampur rata dan sesuaikan jika terlalu kental. Lalu, tambahkan mentega cair. Adapun perbandingan mentega dan telur sama.
4. Kemudian, panaskan cetakan terlebih dahulu, olesi loyang atau cetakan dengan mentega dan masukan adonan secukupnya pada cetakan. Anda bisa menaburkan silverqueen parut dan tutup kembali cetakan. Usahakan untuk selalu mengatur tingkat kematangan yang diinginkan.
5. Jika sudah matang, angkat lalu kue cubit siap dihidangkan.

Resep Kue Cubit Red Velvet

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung trigu sgtiga biru
• 2 butir telur
• 1 gelas air putih
• 6 sendok makan gula pasir
• 4 sendok teh margarin cair
• 200 ml susu putih cair
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh vanili

Topping:

• Meses ceres
• Keju
• Pewarna makanan red velvet atau sesuai selera

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan terlebih dahulu wadah, lalu kocok telur dan juga gula putih
2. Setelah gula larut, masukkan semua bahan seperti mentega yang sebelumnya sudah di cairkan, susu, garam, baking powder, baking soda, dan juga vanili.
3. Selanjutnya, aduk hingga adonan rata dan mengembang. Anda bisa menggunakan mixer atau bisa juga kocok secara manual dengan tangan.
4. Siapkan dua buah. Adapun satu wadahnya lagi akan digunakan untuk pewarna. Sedangkan, satunya lagi untuk original.
5. Siap loyang. Panaskan terlebih dahulu dengan api sedang, usahakan jangan menggunakan api terlalu besar.
6. Kemudian, tuang adonan ke atas loyang. Beri topping sesuai selera.
7. Alangkah baiknya Anda memanggang hingga kue cubit setengah matang atau boleh juga sampai matang.
8. Angkat dan tiriskan, lalu hidangkan kue cubit.

Resep Kue Cubit Buah Naga

Bahan-bahan:

• 1/2 potong buah naga
• 300 gram tepung terigu
• 200 gram gula
• 1 butir telur
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanili

Topping:

• Keju parut
• Meises

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan susu cair, gula, dan juga telur. Kemudian, kocok semua bahan dengan menggunakan blender atau mixer bahkan bisa juga secara manual.
2. Jika semua bahan telah tercampur, tuang ke dalam wadah, lalu campurkan tepung terigu dengan cara diayak agar tidak menggumpal.
3. Selanjutnya, aduk secara merata, lalu tambahkan baking powder dan vanili, aduk kembali hingga semuanya merata
4. Kemudian, jika adonan sudah merata, campurkan buah naga yang sudah dihaluskan sebelumnya.
5. Aduk kembali hingga semuanya merata, biarkan adonan sekitar 15 menit.
6. Berikutnya, panaskan pencetak kue cubit terlebih dahulu, lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan dengan api sangat kecil agar matangnya merata. Jika sudah setengah matang, Anda bisa menaburkan topping. Adapun topping yang bisa Anda gunakan bebas, sebagai contoh Anda bisa menggunakan keju parut, meises, atau lainnya.
7. Jika kue cubit sudah matang atau setengah matang. Angkat dan sajikan.

Resep Kue Cubit Lembut Pisang

Bahan-bahan:

• 1/2 sendok teh baking powder (secukupnya)
• 1/4 sendok teh baking soda (secukupnya)
• 1/2 sendok teh vanili bubuk (secukupnya)
• 1/4 sendok teh garam (secukupnya)
• 130 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 100 gram mentega cair
• 3 butir telur
• 150 ml susu cair
• 1 buah pisang mas dihancurkan
• Pewarna makanan

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan dan juga perlengkapan.
2. Kemudian, kocok telur dan gula pasir hingga keduanya mengembang. Kocok menggunakan mixer atau bisa juga secara manual. Lalu, masukkan pisang yang sudah dihaluskan sebelumnya, aduk semua bahan hingga rata. Kemudian, masukkan campuran tepung dan juga bahan kering lainnya serta susu secara bergantian, aduk kembali hingga semuanya rata.
3. Setelah itu masukkan mentega cair, aduk kembali hingga tercampur rata
4. Jika adonan mengembang, tutup dengan menggunakan lap bersih atau plastik wrapping, diamkan adonan selama 30 menit.
5. Jika sudah 30 menit, Anda bisa membagi adonan ke dalam beberapa bagian, lalu beri pewarna makanan hingga diperolah warna yang diinginkan.
6. Panaska cetakan atau loyang terlebih dahulu, lalu masak dan diolesi dengan sedikit minyak. Pakai api kecil saja, supaya tidak cepat gosong. Usahakan untuk menuangkan adonan setengahnya saja, jangan sampai penuh. Karena nantinya adonan akan mengembang. Jika sudah sedikit matang, Anda bisa menaburi topping sesuai selera.
7. Selanjutnya, tunggu hingga kue cubit setengah matang atau matang, kemudian angkat dan hidangkan.

Resep Kue Cubit Cokelat Keju

Bahan-bahan:

• 10 sendok makan tepung terigu
• 5 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 3 sendok makan mentega, lalu dilelehkan
• 100 ml air

Topping :

• 1/2 batang coklat silverqueen, lalu dipotong kotak
• Meises
• Keju chedar dipotong kotak-kotak

Cara Membuat:

1. Pertama, lelehkan terlebih dahulu mentega. Kemudian, sisihkan hingga dingin
2. Selanjutnya, Anda bisa mencampurkan gula dan juga telur. Kocok dengan menggunakan whisk sampai rata dan sedikit berbusa
3. Masukkan essense vanila bubuk, baking powder dan juga tepung terigu secukupnya. Lalu, aduk semua bahan hingga rata dan adonan tidak bergumpal.
4. Masukkan juga air dan mentega yang sudah dilelehkan sebelumnya ke dalam adonan. Aduk kembali adonan hingga rata. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa.
5. Panaskan terlebih dahulu cetakan kue cubit yang sudah diolesi dengan mentega secara tipis agar adonan tidak lengket
6. Kemudian, tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan hingga terisi setengahnya.
7. Sebelum matang, jangan lupa masukkan keju chedar yang sudah dipotong-potong hingga keju tenggelam kedalam adonan. Hal ini bertujuan supaya keju tidak tampak dipermukaan kue.
8. Jika kue sudah matang, taburi juga cokelat dan meisis.
9. Angkat kue cubit yang sudah matang, lalu sajikan.

Resep Kue Cubit Kopi Susu

Bahan-bahan:

• 150 gram terigu serbaguna (merk bebas)
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 ml kopi susu (1 sachet dan air panas s/d 100 ml)
• 1 butir telur utuh

Topping sesuai selera:

• Keju yang dipotong-potong

Cara Membuat:

1. Pertama, seduh kopi instant terlebih dahulu dengan air panas. Lalu, biarkan beberapa menit hingga suhunya dingin. Sisihkan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Lalu, aduk rata tepung terigu, gula pasir, dan juga baking powder. Selanjutnya, masukkan telur dan seduhan kopi. Kemudian, aduk rata semua bahan dengan whisk hingga licin dan tidak bergumpal. Diamkan sekitar 15 menit.
3. Berikutnya, tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tuang sekitar setengah dari tinggi cetakan. Hal ini bertujuan agar adonan dapat mengembang dan matang dengan bentuk yang cantik. Biarkan hingga muncul pori-porinya.
4. Jika kue cubit sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Kue Cubit Pandan Keju

Bahan-bahan:

• 200 ml susu cair
• 100 gr tepung terigu
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sendok makan margarine yang sudah dicairkan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh garam
• Pasta pandan secukupnya

Topping:

• Keju parut dan kismis

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan semua bahan ke dalam satu wadah seperti tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili, garam dan juga telur yang sudah dikocok sebelumnya.
2. Kemudian, mixer semua bahan dengan speed tinggi. Selanjutnya, masukkan susu cair sedikit demi sedikit, sembari adonan di mixer hingga berubah tekstur menjadi kental.
3. Berikutnya, beri pasta pandan secukupnya. Lalu, aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan juga margarin cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata. Lalu, biarkan adonan selama kurang lebih 10 menit.
5. Selanjutnya, panaskan cetakan dengan api sedang. Olesi loyang atau cetakan tersebut dengan margarin. Kemudian, masukkan beberapa sendok makan adonan ke dalam cetakan. Taburkan parutan keju dan kismis diatasnya. Masak sekitar kurang lebih 20 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan hidangkan.

Resep Kue Cubit Legit

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/3 sendok teh soda kue
• 110 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 125 ml susu cair
• 50 garam margarine, lalu dicairkan
• Pasta pandan dan stroberi

Topping :

• Keju
• Meises

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan gula, telur dan juga susu. Lalu, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut.
2. Selanjutnya, masukkan campuran terigu, baking powder dan juga soda kue yang sudah diaduk rata sebelumnya. Lalu, aduk hingga semua bahan rata. Anda bisa menggunakan mixer dengan kecepatan 1.
3. Kemudian, tuang margarin cair, aduk kembali hingga rata. Lalu, bagi adonan menjadi tiga bagian. , di setiap bagian beri pasta yang berbeda. Aduk kembali hingga rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
5. Setelah itu, jika bagian pinggirnya agak metelup, Anda bisa mulai menambahkan topping sesuai selera.
6. Jika bagian bawahnya sudah matang, angkat dan sajikan. Lebih enak lagi jika bagian atasnya masih sedikit basah, terkesan lumer dimulut ketika digigit.

Resep Kue Cubit Tape Singkong Keju

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 200 gram tape singkong, lalu dihaluskan
• 120 gram gula pasir
• 120 gram tepung terigu
• 120 ml air
• 6 sendok makan margarin cair
• 1 sendok teh baking powder
• Vanili bubuk secukupnya

Topping:

• Keju chedar, dipotong dadu

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan terlebih dahulu semua bahan.
2. Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut
3. Masukkan tape singkong, lalu aduk hingga merata
4. Masukkan juga tepung terigu, aduk kembali dengan kecepatan rendah. Anda bisa menggunakan mixer atau bisa juga secara manual
5. Tambahkan vanili bubuk dan air matang, lalu aduk kembali hingga adonan rata dan tidak bergumpal
6. Berikutnya, masukkan baking powder dan juga mentega yang sudah dicairkan sebelumnya. Lalu, aduk secara perlahan. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit
7. Panaskan cetakan, lalu olesi dengan mentega secara tipis. Hal ini bertujuan supaya adonan tidak lengket dan tidak cepat gosong.
8. Setelah itu, jika cetakan sudah panas, Anda bisa menuangkan adonan 2/3 dari volume cetakan sampai terisi semua. Kemudian, tutup dengan menggunakan tutup panci atau sebagainya. Masak menggunakan api kecil, agar kue cubit tidak cepat gosong.
9. Selanjutnya, jika sudah setengah matang, tambahkan topping di bagian atasnya. Anda bisa menggunakan potongan keju, kemudian tutup kembali hingga matang
10. Sajikan kue cubit selagi hangat.

Resep Kue Cubit Cokelat

Bahan-bahan:

• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh baking powder
• Garam secukupnya
• 2 butir telur ayam
• 10 sendok makan tepung terigu serbaguna
• 6 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
• 100 ml susu UHT
• 2 sendok makan munjung margarine, lalu dicairkan
• Meises atau cokelat cair

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan terlebih dahulu terigu dan baking soda, soda kue dan juga garam. Lalu, aduk hingga semua bahan merata.
2. Masukkan telur satu persatu dan kocok dengan menggunakan ballon whisk, Anda juga bisa menggunakan mixer atau bisa juga secara manual.
3. Selanjutnya, aduk kembali hingga merata kemudian tambahkan susu uht, aduk lagi sampai tercampur rata
4. Tambahkan margarin cair, lalu aduk kembali.
5. Panaskan cetakan dengan api sedang ke kecil. Jangan lupa untuk mengolesi cetakan dengan menggunakan sedikit margarin. Lalu, jika cetakan sudah cukup panas, tuang adonan 2 sendok makan per cetakan.
6. Berikutnya, diamkan adonan sampai muncul gelembung di cetakan. Lalu, Anda bisa menambahkan meisis atau coklat cair. Kemudian, tutup dan diamkan kembali kurang lebih 5 menit dan angkat dengan mengguakan ujung sendok teh.

Resep Kue Cubit Lipat

Bahan-bahan:

• 1 sendok teh pewarna hijau
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok makan minyak goreng
• 5 sendok makan tepung terigu
• 3 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh ragi
• 3 sendok makan susu cair
• 9 sendok makan air putih

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan terlebih dahulu semua bahan dalam 1 mangkok atau wadah, lalu aduk sampai tidak bergumpal.
2. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
3. Panaskan cetakan terlebih dahulu.
4. Jika cetakan sudah panas, masukkan adonan sesuai besar cetakan.
5. Taburkan keju parut diatas adonan, lalu tutup cetakan.
6. Angkat kue cubit sambil dilipat bila tepiannya sudah kering dan berwarna kecoklatan.
7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Bagian dalamnya lembut, sedangkan tepinya garing.

Resep Kue Cubit Alpukat

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat sedang, lalu dilumatkan
• 2 butir telur
• 5 sendok makan gula pasir
• 1 gelas terigu serbaguna
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• Garam secukupnya
• Topping
• Coklat beras (meises)

Cara Membuat:

1. Pertama, kocok telur dan juga gula sampai gula larut dan telur sedikit mengembang.
2. Selanjutnya, masukkan terigu, lalu aduk hingga rata. Tambahkan juga susu cair, baking powder, serta soda kue.
3. Jangan lupa juga tambahkan alpukat yang sudah dilumatkan dan diberi garam.
4. Panaskan loyang atau cetakan, lalu olesi cetakan dengan margarine. Tuang satu setengah sendok makan adonan, lalu beri toping, tutup. Panggang adonan di atas kompor dengan api kecil.
5. Jika bagian atasnya sudah kering, angkat.

Resep Kue Cubit Ubi Kuning

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram ubi kuning kukus (haluskan)
• 1 butir telur ayam
• 100 ml susu cair
• 50 gram mentega cair
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh baking soda

Topping :

• Keju, meises

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan semua bahan kecuali topping. Kemudian, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.
2. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit
3. Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan.
4. Beri topping di atas adonan, lalu tutup
5. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Resep Kue Cubit Pelangi

Bahan-bahan:

• 6 sendok makan gula pasir
• 10 sendok makan tepung terigu
• 75 ml susu cair
• 3 sendok makan mentega cair
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh baking powder
• 2 butir Telur
• Pewarna makanan, sesuai selera

Topping:

• Meises, keju

Cara Membuat:

1. Pertama, kocok telur, gula pasir, vanili, soda kue, dan juga baking powder hingga berbusa.
2. Jangan lupa tambahkan tepung terigu dan susu cair pada adonan. Lalu, aduk semua bahan hingga merata.
3. Tambahkan juga mentega cair, kemudian aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
5. Pada tiap bagian, beri pewarna makanan sesuai selera.
6. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam plastic atau bisa juga gelas.
7. Panaskan cetakan, jika sudah panas, tuangkan adonan pada cetakan. Jika sudah setengah matang, taburkan topping di atasnya sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan.

Resep Kue Cubit Pisang Oat

Bahan-bahan:

• 1 butir telur
• 3 buah pisang, lalu haluskan
• 2 sendok makan quaker oat warna merah
• 3 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh ragi instant
• 200 ml air
• 4 sendok makan margarin yang dicairkan
• Toping oreo mini coklat

Cara Membuat:

1. Pertama, kocok terlebih dahulu telur. Lalu, aduk secara merata bersama gula dan juga vanili menggunakan whisk.
2. Setelah itu, aduk rata tepung terigu dan ragi instant, lalu sisihkan. Jangan lupa lumatkan pisang.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan ragi instan tadi ke dalam kocokan telur. Selanjutnya, tambahkan air dan juga quaker oat beserta pisang yang sebelumnya sudah dilumatkan, aduk sampai rata.
4. Tambahkan juga margarin cair. Aduk rata kembali, lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam dan tutup dengan menggunakan lap atau serbet bersih.
5. Jika sudah 1 jam, panaskan cetakan dan lubangi kue cubit. Sebelum itu, oles sedikit minyak supaya mudah di angkat.
6. Tuang adonan sebanyak 2 centong ke dalam cetakan. Kemudian, tunggu adonan mengeras dan Anda bisa menambahkan topping oreo mini.
7. Siap untuk disajikan.

Resep Kue Cubit Oatmeal

Bahan-bahan:

• 2 butir putih telur
• 2 buah pisang ambon yang sudah dilumatkan
• 1 sendok makan vegan parmesan cheese
• 5 sendok makan quaker oats instan merah
• 1 sendok makan tepung terigu
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Pertama, Anda aduk terlebih dahulu semua bahan dengan menggunakan garpu hingga benar-benar tercampur dan agak berbusa
2. Panaskan terlebih dahulu cetakan. Kemudian, panggang adonan dalam cetakan kue cubit atau kue lumpur kecil.
3. Selanjutnya, taburkan pumkin dan sunflower seeds, raw cashew, black raisin, dried cranberry. Bahan-bahan tabor tersebut biasanya sudah mix dalam satu kemasan dan bisa Anda jumpai di supermarket terdekat. Berikutnya, tambahkan vegan parmesan cheese, serta sedikit madu untuk pemanis rasa bila Anda menyukainya.
4. Jika sudah, sajikan di atas piring saji.

Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Terimakasih

Resep Kue Cubit