Site icon Sumber Informasi

14 Resep Fuyunghai yang Enak Ala Restoran (Rekomended)

Resep Fuyunghai – Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat. Tahukh Anda, ternyata resep fuyunghai dapat dikreasikan sesuai dengan bahan-bahn yang tersedia di sekitar kita. Tentunya resep-resep ini tak akan merubah cita rasa asli fuyunghai ini. Penasran ap saja resep-resep fuyunghai? Yuk simak ulasan di bawah ini!

Resep Fuyunghai Kepiting

Resep Fuyunghai

Bahan dan Bumbu yang Diperlukan :

Bahan Saus Fuyunghai :

Cara Membuat Fuyunghai Kepiting :

  1. Pertama, kocok telur, garam dan merica hingga berbuih.
  2. Kemudian, panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  3. Lalu masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Angkat, dinginkan.
  4. Setelah itu, masukkan udang ke dalam telur kocok bersama dengan daging kepiting. Aduk hingga rata.
  5. Panaskan wajan dadar, tambahkan sedikit minyak, lalu tuangkan sebagian adonan telur, masak hingga kedua sisinya matang. Lakukan hal serupa dengan sisa bahan. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Saus Fuyunghai :

  1. Panaskan dulu margarin hingga leleh.
  2. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  3. Setelah itu masukkan sayuran lain dan aduk hingga layu.
  4. Tambahkan bumbu lain dan juga air. Tunggu hingga mendidih. Beri larutan kanji, aduk hingga kental. Angkat.
  5. Taruh di piring saji dan tuangi sausnya. Sajikan fuyunghai kepiting selagi hangat.

Resep Fuyunghai Ayam

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan Telur :

Bahan-bahan Saus :

Cara Memasak :

  1. Campur seluruh bahan telur,.aduk hingga tak ada tepung yang menggumpal.
  2. Panaskan minyak goreng di wajan, minyak harus benar-benar telah panas, kemudian dadar telur
  3. Balik apabila sebelah sisi telah matang dan berkulit, goreng sampai benar-benar matang lalu angkat.
  4. Buat sausnya, yaitu dengan menumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
  5. Kemudian masukkan wortel dan masak hingga wortel layu
  6. Lalu masukan saus tomat, lada, garam dan gula. Beri sedikit air kemudian aduk hingga rata dan koreksi rasanya jika sudah oke, Anda bisa masukan larutan maizena dan aduk hingga rata. Angkat dan siramkan saus ke atas telur.

Resep Fuyunghai Udang

Resep Fuyunghai

Bahan Telur:

Bahan Saus:

Cara Membuat:

  1. Campur seluruh bahan telur. Aduk hingga rata. Sisihkan.
  2. Tuangkan dulu setengah bagian ke dalam wajan yang berisi minyak. Siram telur sampai menggembung dan dibalik. Biarkan hingga matang sempurna.
  3. Saus: panaskan margarin terlebih dahulu. Tumis bawang bombay hingga layu.
  4. Tambah saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk hingga rata.
  5. Masukkan air, lalu didihkan.
  6. Masukkan kaldu ayam bubuk dan aduk rata.
  7. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sembari diaduk sampai saus meletup-letup.
  8. Beri kacang polong dan sedikit cuka. Aduk hingga rata. Angkat.
  9. Sajikan fuyunghai udang dengan saus yang telah dibuat.

Resep Fuyunghai Chinese Food

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan:

Bahan Saus :

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan-bahannys terlebih dahulu.
  2. Campur telur, terigu, tepung beras. Aduk hingga merata. Kemudian masukan sayuran seperti tomat, kol, bawang bombay, ayam, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica.
  3. Goreng adonan dalam minyak yang cukup banyak (deep frying) agar tidak lengket ketika di balik.
  4. Goreng adonan hingga kecoklatan dan matang sempurna. Sisihkan
  5. Cara membuat saus : panaskan dahulu minyak secukupnya kemudian masukan bawang putih, bawang bombay dan tomat. Aduk hingga merata. Kemudian masukan kembali saus tomat, saus tiram, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk sampai rata. Koteksi rasa.
  6. Jika sudah di rasa pas. Tambahkan tepung tapioka atau maizena yang tadi sudah di larutkan dalam air. Aduk hingga mengental.
  7. Potong fuyunghai kemudianz tuang saus di atas fuyunghai. Fuyunghai siap untuk disajikan
  8. Umumnya Anda akan dapat mrmbuat 2 adonan, jadi sekali masak Anda memperoleh 2 porsi fuyunghai.

Resep Fuyunghai dengan Tepung

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Bahan Utama Fuyunghai Tepung:

Bahan Saus Fuyunghai Tepung :

Cara Membuat Fuyunghai:

  1. Pertama, tumis bawang putih sampai berubah warna dan mengeluarkan aroma harum
  2. Kemudian masukan daging fillet, tumis sampai daging berubah warna
  3. Selanjutnya tambah garam, merica. dan gula.
  4. Selanjutnya tambahkan sayuran seperti kol, wortel sayur dan daun bawang ke dalam kocokan telur bebek dan tambahkan pula tumisan ayam tadi
  5. Selanjutnya masukan tepung sagu dan tepug terigu, aduk hingga merata. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
  6. Panaskan minyak untuk menggoreng fuyunghai. Lalu ambil adonan dari campuran telur dan siram-siram kemudian lepaskan dari cetakan sendok sayur. Biarkan hingga matang. Angkat

Cara Membuat Saus Fuyunghai Tepung:

  1. Buang dahuli biji tomat lalu rebus bersama dengan air mendidih, haluskan dengan menggunakan blender
  2. Kemudian, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
  3. Tambahkan wortel sampai setengah matang
  4. Lalu tambahkan kecap inggris, saus tomat, lada, garam dan gula pasir, masak sampai mendidih.
  5. Beri dengan tepung sagu dan aduk hingga meletup-letup atau mengental.
  6. Tambahkan pula kacang polong dan juga irisan daun bawang.
  7. Sajikan selagi hangat

Resep Fuyunghai Seafood

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan Adonan:

Bahan-bahan Saus:

Cara Membuat Fuyunghai Seafood:

  1. Kocok lepas telur, beri garam, dan merica. Kocok lagi hingga berbuih
  2. Kemudian panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
  3. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna, angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dingin masukkan dalam kocokan telur dadar bersama daging kepiting yang telah direbus dan bersih dari cangkangnya. Lalu aduk hingga tercampur rata
  5. Panaskan teflon dan beri sedikit margarin, tuang adonan telur dan masak hingga kedua sisinya matang atau berkulit, angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Saus:

  1. Panaskan margarin sampai leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
  2. Kemudian masukkan wortel, kacang polong, garam, gula, cuka, saus tomat dan air, aduk sampai rata
  3. Masukkan larutan maizena, aduk kembali.
  4. Hidangkan fuyunghai dengan disiram saus di atasnya
  5. Fuyunghai Seafood siap untuk disajikan.

Resep Fuyunghai Bakso

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan Fuyunghai :

Bahan Saos Fuyunghai :

Cara Membuat :

  1. Pecahkan 3 butir telur ke dalam sebuah mangkuk. Kemudisn kocok lepas telur. Jangan lupa tambahkam garam dan merica untuk seasoning. Kocok kembali sampai berbuih.
  2. Kemudian potong udang, sosis, bakso, wortel, bawang daun, bawang merah, bawang putih dan kol lalu campurkan ke dalam telur lalu aduk hingga merata.
  3. Larutkan tepung terigu dengan air kemudian masukan ke dalam adonan fuyunghai
  4. Masukan pula tepung maizena ke dalam adonan yang sudah tercampur dan tambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa sesuai selera.
  5. Apabila rasanya sudah pas masukan ke dalam penggorengan tunggu hingga matang dan angkat, tiriskan.
  6. Setelah itu, untuk membuat saus fuyunghai, siapkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah di iris.
  7. Masukan ke dalam penggorengan, lalu tumis hingga layu dan masukan saus sambal, saus tomat dan air secukupnya.
  8. Beri garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk/penyedap rasaAduk hingga matang dan tambahkan sedikit tepung maizena agar saos mengental. Lalu sajikan bersama fuyunghai

Resep Fuyunghai Daging Cincang

Resep Fuyunghai

Bumbu Fuyunghai :

Bahan Fuyunghai:

Bahan dan Bumbu Saus Fuyunghai:

Cara Memasak :

  1. Campurkan telur dengan bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk di mangkuk besar. Kocoklah dengan garpu atau wisk hingga semua bahan tercampur dan berbuih.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng di wajan. Tumislah daging sapi cincang hingga berubah warna.
  3. Kemudian masukkan pula wortel cincang, daun bawang, serta daun sawi. Aduklah secara merata.
  4. Jika sayur sudah sedikit layu, tuangkan adonan fuyunghai.
  5. Balik fuyunghai, dan masak sisi lain hingga matang.
  6. Angkat, lalu tiriskan.

Cara Memasak Saus Fuyunghai

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  2. Masukkan irisan wortel dan kacang polong, masak sebentar.
  3. Tambahkan saus sambal, saus tomat dan air secukupnya.
  4. Didihkan, lalu tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan bubuk cabe merah.
  5. Setelah itu tambahkan pula larutan maizena. Tunggu hingga saus mengental dan meletup-letup.
  6. Siramkan saus pada fuyunghai.
  7. Fuyunghai siap disajikan.

Resep Fuyunghai Mie Instan

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan Fuyunghai :

Bahan Saus Fuyunghai:

Cara Membuat:

  1. Buat dulu fuyunghainya.
  2. Campur seluruh bahan kecuali minyak, aduk hingga merata. Setelah itu, panaskan minyak di wajan teflon dan tuang adonan fuyunghai.
  3. Masak hingga matang dan berkulit. Balik adonan. Masak lagi hingga matang sempurna kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.
  4. Buat pula saus fuyunghai. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah besar, dan tomat sampai benar-benar harum.
  5. Tuangkan air, tambahkan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, dan gula pasir. Biarkan hingga mendidih, lalu tuangi larutan tepung maizena, masak sampai mengental.
  6. Masukkan pula kacang polong, aduk sampai rata, angkat.
  7. Letakkan fuyunghai di atas piring saji dan siram dengan sausnya. Fuyunghai mie instan siap disajikan.

Fuyunghai Jagung Manis

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan Fuyunghai :

Bahan Kuah:

Cara Membuat:

  1. Jagung disisir (diiris), udang diiris kecil, tumis dengan sedikit margarin sampai masak, angkat.
  2. Telur dikocok, bubuhi garam dan larutan maizena, campurkan jagung/udang yang sudah ditumis, aduk rata lalu buatlah beberapa dadar.
  3. Tumis bahan untuk kuah dengan sedikit margarin sampai layu, bubuhi kira-kira 2 cangkir air, 3 sdm pure tomat, serta bumbu-bumbu. DIdihkan, lalu bubuhi larutan maizena, aduk rata, angkat.
  4. Kuah disiramkan di atas dadar.

Resep Fuyunghai dengan Kol

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan Fuyunghai

Bahan-bahan Saus

Cara Membuat Fuyunghai Sederhana :

  1. Jika seluruh bahan yang dibutuhkan sudah tersedia, pertama-tama siapkan sebuah wadah besar untuk menampung adonan telur. Setelah itu, pecahkan telur dan masukan ke wadah tersebut.
  2. Selanjutnya tambahkan garam, merica, kecap, gula pasir, dan tepung tapioka. Aduk-aduk adonan tersebut hingga bahannya tercampur rata.
  3. Setelah itu, potong-potong kol, wortel, dan bawang daun.
  4. Lalu masukan ke dalam adonan tersebut lalu aduk kembali sampai merata.
  5. Siapkan wajan untuk menggoreng adonan fuyunghai, kemudian beri minyak goreng secukupnya dan biarkan hingga panas.
  6. Jika dirasa cukup panas, silahkan masukan sebagian adonan tersebut ke atas wajan lalu goreng dengan api sedang.
  7. Apabila sudah matang, angkat lalu masukan kembali sisa adonan tersebut sedikit demi sedikit hingga habis di masak.
  8. Selanjutnta fuyunghai telah siap untuk disajikan bersama dengan saus asam manisnya.

Cara Membuat Saus Asam Manis:

  1. Pertama-tama, rebus tomat di dalam air mendidih sampai matang.
  2. Setelah itu, haluskan tomat tersebut dengan blender dan ditambah air sekitar 400 ml. Apabila kurang berkenan dengan ampasnya, maka Anda bisa menyaringnya lebih dahulu setelah dihaluskan.
  3. Selanjutnya, potong keci-kecil bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah. Masukan seluruhnya ke dalam penggorengan, tumis sebentar hingga layu dan harum. Setelah itu, masukan saus tomat dan tomat yang telah diblender ke dalam penggorengan tersebut.
  4. Campurkan pula kecap, merica, gula pasir, dan garam ke dalam campuran tersebut.
  5. Aduk secara perlahan sampai seluruh bahan tercampur dengan rsta. Selanjutnya, masukan kaldu bubuk lalu aduk kembali hingga saus tersebut mendidih.
  6. Selanjutnya masukan tepung maizena sampai saus tersebut mengental.
  7. Aduk kembali sampai seluruh bahan tercampur dengan merata. Angkat dan sisihkan.
  8. Saus asam manis sudah siap dihidangkan bersama dengan telur fuyunghai.

Resep Fuyunghai Kornet

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan :

Bahan Saus:

Cara membuat :

  1. Campur seluruh bahan menjadi satu. Aduk rata
  2. Tuangkan satu sendok sayur campuran telur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng hingga matang kedua sisinya.
  3. Untuk membuat sausnya, rebus tomat dan 400 ml air hingga layu. Jangan lupa disaring. Ukur 200 ml air tomatnya. Sisihkan.
  4. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel. Aduk hingga setengah layu. Tuang air tomat. Aduk sampai rata.
  5. Masukkan saus tomat, cuka, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata. Tuang air. Tunggu hingga mendidih.
  6. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan kacang polong. Aduk rata. Angkat.
  7. Sajikan fuyunghai dengan sausnya.

Resep Fuyunghai kukus

Resep Fuyunghai

Bahan-bahan :

Bahan Saus:

Cara Memasak :

Resep Saus Fuyunghai

Resep Fuyunghai

Bahan Saus :

Cara Membuat:

Dari beberapa resep di atas, mana tang menurut Anda menarik untuk di re-cook? Tentu seluruh carian menu memiliki cita rasa yang lezat. Semoga beberapa resep tersebut bisa bermanfaat bagi Anda dan keluarga. Selamat mencoba.

Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Terimakasih

Resep Fuyunghai

Exit mobile version