20 Resep Perkedel Tahu yang Enak dan Mudah (Rekomended)

Resep Perkedel Tahu – Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun.

Membuat perkedel tahu sendiri sangatlah mudah dan cepat. Bahan-bahan yang diperlukan pun bisa jadi ada semua di dapur anda tanpa harus berbelanja banyak lagi ke pasar. Selain terjangkau dan mudah bahannya, cara pembuatannya pun sangat mudah dan bisa kamu lakukan tidak lebih dari dua jam.

Resep Perkedel Tahu Putih

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 buah tahu putih kotak kecil
  • 1 buah wortel
  • 4 siung bawang merah, kemudian iris tipis
  • 2 siung bawang putih,
  • 1 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Kaldu secukupnya

Langkah-langkah perkedel tahu putih :

  1. Yang pertama, hancurkan tahu putih kotak kecil. Kemudian, anda bisa memarut wortel dan bawang putih. Setelah itu, anda bisa mengiris tipis bawang merah.
  2. Jika sudah, campur semua bahan di atas sampai semuanya rata. Jangan lupa anda bisa mengetes rasanya terlebih dahulu ya.
  3. Setelah itu, anda bisa memanaskan wajan yang berisi minyak yang ada di atas kompor. Kemudian, anda bisa membua apinya kecil saja.
  4. Setelah itu, anda bisa membentuk adonan tersebut bulat-bulat, misalnya seperti perkedel pada umumnya. Jangan lupa, anda bisa membentuknya jangan terlalu tipis, agak tebal saja. Kemudian, anda bisa langsung masukkan ke dalam wajan saja supaya lebih cepat.
  5. Setelah kelihatan agak cokelat, kemudian balik perkedel dengan hati-hati. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Wortel

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4 buah tahu
  • 1 buah telur ayam
  • 1 buah wortel
  • 2 siung bawang putih
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Tepung tapioka secukupnya

Langkah-langkah perkedel tahu wortel :

  1. Yang pertama harus anda lakukan adalah menghaluskan tahu putih.
  2. Kemudian, anda bisa memasukkan lada, garam, kaldu bubuk, telur,tepung tapioka, kemudian parutan wortel dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tahu tersebut.
  3. Setelah itu, anda bisa membentuknya menjadi bulat-bulat. Dan jika sudah terbentuk rapi, anda bisa menggorengnya ke dalam minyak panas dengan api yang sedang. Kemudian, anda bisa menggorengnya hingga warnanya cokelat keemasan.
  4. Setelah perkedel tahu sudah matang, maka angkat dan sajikan. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Sayur

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 buah tahu
  • 50 gr daging ayam, cincang halus
  • 2 buah telur
  • 1 buah wortel
  • 1 potong brokoli, cincang halus
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt Merica bubuk

Langkah-langkah membuat perkedel tahu sayur :

  1. Yang pertama, kukus tahu yang telah disiapkan. Lalu, parut wortel untuk isian perkedel tahu tersebut.
  2. Kemudian, anda bisa menghancurkan tahu dengan menggunakan sendok, lalu campurkan dengan wortel yang telah diparut, brokoli, daun bawang dan seledri.
  3. Setelah itu, anda bisa mengaduk rata kemudian tambahkan gula dan garam, merica.
  4. Setelah itu, anda bisa cek rasa, seperti biasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Namun, setelah rasanya pas anda bisa memasukan telur dan daging ayam, kemudian aduk dengan rata.
  5. Lalu, anda bisa menggoreng perkedel dengan api sedang hingga matang kecokelatan, kemudian siap disajikan hangat dengan nasi. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Kentang

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1/4 kg kentang kupas
  • 1/4 kg tahu
  • 1 ons tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 ons tepung panir halus
  • 6 siung bawang putih
  • I sdt bawang goreng
  • 1 / 2 sdt lada halus
  • 1 sdt gula
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • Kaldu bubuk secukupnya

Langkah-langkah membuat perkedel tahu kentang :

  1. Yang pertama, anda bisa memotong dan menggoreng kentang, kemudian anda bisa menghaluskan kentang yang telah digoreng sampai lembut dan pulen.
  2. Setelah itu, anda bisa menghaluskan tahu, lalu campur dengan kentang yang telah dihaluskan. Kemudian,, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, gula, kaldu bubuk, bawang goreng dan tepung kanji dan anda bisa mengaduknya sampai merata.
  3. Buat adonan dengan bentuk bulat bulat, masukkan dalam adonan tepung terigu yang sudah dicampur air dan garam (seperti adonan tepung pisang goreng).
  4. Setelah itu, anda bisa menggulingkan adonan yang sudah dibentuk pada tepung panir, kemudian goreng sampai matang. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Ayam

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 Tahu Putih
  • 3 batang daun bawang
  • 30 gr daging ayam cincang
  • 2 bawang putih
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh cabe bubuk, sesuai selera
  • Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
  • 4 sendok makan tepung beras
  • 1 telur ayam
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Langkah-langkah perkedel tahu ayam :

  1. Yang pertama, anda bisa mengiris daun bawang. Kemudian, geprek bawang putih lalu di cincang lembut. Sembari itu, hancurkan tahu putih secara kasar.
  2. Jika sudah, anda bisa mencampurkan ayam cincang, daun bawang iris, bawang putih, cabe bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam, merica secukupnya dan tepung beras ke dalam adonan. Aduk sampai semuanya merata. Jika sudah, anda bisa mencampurkan telur, dan aduk kembali sampai rata, kemudian cek rasanya ya.
  3. Kemudian, anda bisa menggorengnya dengan minyak panas sampai matang dan sampai perkedel tahu tersebut agak kering.
  4. Anda bisa membuat ukuran seperti perkedel biasanya, dan anda bisa membentuknya dengan sendok langsung dimasukkan ke minyak panas di wajan penggorengan. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Brokoli

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 tahu putih besar
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 50 gr brokoli
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3 sdm terigu segitiga biru
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 butir telor ayam

Langkah-langkah membuat perkedel tahu brokoli :

  1. Yang pertama, anda bisa menyiapkan mangkok sedang sembari menyuci bersih tahu putih, haluskan pakai garpu atau sendok aja.
  2. Kemudian, tambahkan semua bahan, aduk rata semuanya menjadi satu, kemudian anda bisa cicipi, koreksi rasa ya udah pas belum rasanya.
  3. Kemudian siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng, pilih api sedang saja. Setelah minyak sudah panas, bentuk tahu menggunakan sendok aja, lalu masukkan ke dalam minyak.
  4. Goreng adonan perkedel tahu hingga matang dan cantik warnanya, kemudian tiriskan. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Bayam

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 buah tahu putih kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 butir putih telur
  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 20 lembar daun bayam, iris kasar
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah membuat perkedel tahu bayam :

  1. Siapkan bahan utama yaitu tahu serta bayam. Anda pun bisa menyambinya dengan mencincang dan iris bawang merah dan bawang putih.
  2. Jika sudah, maka campur semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng, kemudian aduk rata. Bentuk bulat pipih atau sesuai dengan selera ya.
  3. Kemudian, anda bisa menggoreng di dalam minyak panas hingga matang. Kemudian, anda bisa mengangkat dan tiriskan perkedel tahunya ya. Sajikan perkedel tahu selagi hangat. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Bihun

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 6 biji tahu putih
  • 2 keping bihun jagung
  • 10 biji bawang merah
  • 7 biji bawang putih
  • 7 biji cabai merah besar
  • 10 biji cabai
  • 1 ikat daun bawang iris tipis
  • 2 btr telur kocok lepas
  • 10 sdm tepung terigu kunci biru
  • 1 sdm garam
  • 1 sct Royco
  • 1/2 sct lada bubuk
  • 1 sct bon cabe level 15

Langkah-langkah resep perkedel tahu bihun :

  1. Seduh bihun dengan air panas, hingga bihun empuk dan mengembang, kemudian anda bisa tiriskan, lalu potong kecil-kecil dengan rapi.
  2. Kemudian cuci bersih tahu semuanya, kemudian hancurkan hingga halus bisa dengan garpu atau bisa dengan ulekan.
  3. Blender halus bumbu mentah yakni bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai atau bisa juga diulek sampai halus.
  4. Kemudian, anda bisa masukkan semua bahan, kecuali tepung terigu, ke dalam panci yang sudah berisi adonan tahu tersebut, kemudian aduk rata.
  5. Jika adonan sudah rata, masukkan tepung terigu kemudian aduk rata kembali, siap untuk dibentuk dengan baik. Ambil adonan 1 sdm, kemudian bentuk di telapak tangan. Bentuklah seperti perkedel kentang biasanya, misalnya bulat-bulat.
  6. Gorenglah perkedel tahu dengan api dengan ukuran sedang. Jika sisi bagian bawah sudah berwarna kecokelatan, balik. Jika belum, jangan di balik, karena adonan bisa saja hancur. Goreng hingga perkedel tahu berwarna golden brown. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu Bakso

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Siapa yang tidak suka bakso? Tentunya bakso menjadi menu favorit bagi siapa saja, namun bagaimana jadinya jika dikombinasikan dengan tahu dan dijadikan perkedel? Tentu akan menjadi makanan dengan cita rasa yang istimewa dan berbeda. Yuk intip resepnya!

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 bungkus Tahu
  • Bakso secukupnya
  • 4 siung Bawang merah
  • 7 siung Bawang putih
  • 3 buah Cabe merah
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 batang Daun bawang
  • 1 butir Telur
  • 2 sdm Tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • 1 bungkus Royko ayam

Langkah-langkah resep perkedel tahu bakso :

  1. Yang pertama, anda bisa menghancurkan tahu, peras dengan kain bersih hingga airnya habis. Kemudian, anda bisa menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah.
  2. Lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan merica halus dan daun bawang yang sudah diiris-iris tipis.
  3. Setelah itu, anda bisa mencampurkan bumbu tumisan ke dalam adonan perkedel tahu di dalam mangkok.
  4. Jika sudah, anda bisa memasukkan telur dan terigu dan masukkan aduk rata. Bentuk tahu dengan bulat-bulat, lalu anda bisa memasukkan bakso. Anda bisa menyiapkan tahu untuk di goreng pada minyak yang panas. Selamat menikmati perkedel tahunya!

Resep Perkedel Tahu untuk Balita

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan   yang diperlukan:

  • 5 Potong tahu putih
  • 1 butir telur
  • 1 batang wortel
  • 1 helai daun bawang
  • 1 bawang bombay
  • Penyedap rasa Masako dan lada bubuk secukupnya
  • 1 sdm terigu

Langkah-langkah membuat perkedel tahu untuk balita :

  1. Yang pertama, anda perlu menghaluskan tahu putih yang telah disediakan. Kemudian, anda menyiapkan bahan lainnya dengan parut wortel agar teksturnya lembut dan mudah dicerna. Kemudian iris tipis-tipis daun bawang. Setelah itu, anda bisa mencincang bawang bombay tipis-tipis.
  2. Setelah siap semuanya, anda bisa memasukkan wortel parut, cincangan bawang bombay, kemudian lada bubuk, dan masako. Lalu yang terakhir masukkan daun bawang dan telur.
  3. Setelah dimasukkan semua, campur aduk semua bahan. Jangan lupa di akhir tambahkan terigu. Jika sudah, kemudian bentuk bulat adonan tersebut pada telapak tangan, lalu ambil pakai sendok, kemudian goreng sampai adonan menjadi matang, lalu sajikan. Selamat menikmati perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Teri Basah

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan   yang perlu disiapkan :

  • 100 gr teri basah
  • 6 buah tahu ukuran kecil
  • 1 bks kecil tepung bumbu serbaguna, bisa merk sasa
  • 1 batang daun bawang
  • 1,5 sdm tepung terigu
  • Garam opsional dan secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat perkedel tahu teri basah :

  1. Yang pertama, anda bisa mencuci bersih teri basah tersebut, lalu jangan lupa ditiriskan. Setelah itu, iris tipis-tipis daun bawang.
  2. Kemudian, anda perlu menghancurkan tahu putih hingga lembut dan tambahkan teri basah. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkok adonan tahu bahan-bahan lain seperti tepung bumbu, tepung terigu dan irisan daun bawang. Aduk rata dan tes rasa.
  3. Jika kurang asin, anda bisa menambahkan garam. Jika adonan terlalu padat, anda pun bisa menambahkan air secukupnya atau sesuai selera.
  4. Setelah itu, anda bisa menggoreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecokelatan, angkat dan sajikan. Selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan   yang diperlukan:

  • 5 buah tahu putih
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 buah telur untuk celupan

Langkah-langkah membuat perkedel tahu isi telur puyuh :

  1. Yang pertama, kita hancurkan tahu putih yang telah disediakan. Anda juga bisa dihaluskan dengan garpu saja yang lebih simpel. Kemudian, anda bisa memasukkan garam, daun bawang dan tepung terigu ke dalam adonan tersebut.
  2. Setelah itu, anda bisa menguleninya sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian anda bisa tes rasa. Tambahkan bumbu jika kurang enak.
  3. Jika sudah, kemudian anda bisa bentuk bulat-bulat adonan tersebut atau sesuai selera. Bisa juga pipihkan sedikit adonan lalu masukkan telur puyuh yg sudah direbus, kemudian bulatkan. Setelah itu, anda bisa mengocok telur, kemudian celupkan adonan perkedel.
  4. Kemudian, anda bisa menggorengnya sampai kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan. Anda pun bisa berkreasi dengan menambahkan cocol sambel karena lebih enak. Selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Isi Sosis

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Perkedel tahu adalah makanan favorit bagi anak-anak hingga orang dewasa. Namun jika anda bosan dengan resep yang itu itu saja, cobalah resep satu ini yang menggabungkan rasa spesial dari sosis dengan tahu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kotak tahu putih
  • 1 butir putih telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 helai daun bawang, iris kecil
  • 1 helai seledri, iris kecil
  • 1 bgks bon cabe, opsional
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Sosis ayam atau sapi
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat perkedel tahu isi sosis :

  1. Yang pertama, anda bisa menghancurkan tahu dengan garpu atau tangan sampai halus, kemudian campur semua bahan ke dalamnya.
  2. Kemudian, anda bisa membentuk adonan tahu dengan isi tengahnya sosis. Anda bisa meletakkan sosis di dalamnya dengan bentuk bundar. Lalu, anda bisa goreng dengan api sedang sampai kekuningan
  3. Perkedel tahu isi sosis siap disajikan dengan nasi putih hangat dan cocolan sambal kecap yang bisa anda buat sendiri. Selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Isi Udang

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Kombinasi rasa antara tahu dengan udang memang akan membuat siapa saja tertarik untuk mencicipi. Yuk, coba langkah-langkah pada resep perkedel tahu kali ini. Dijamin, keluarga anda ingin mencicipinya lagi.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • Lada putih secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang dan seledri iris tipis
  • 8 buah Tahu putih
  • 10 ekor udang ukuran sedang, buang sungut, kulit dan ekornya
  • 100 gram Daging dada ayam
  • 1 butir Telur
  • Keju parut secukupnya
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat perkedel tahu isi udang :

  1. Bersihkan udang dan ayam dengan air mengalir, kemudian anda bisa mencacah halus menggunakan pisau besar sampai benar-benar halus, kemudian campur jadi satu menggunakan sendok.
  2. Jika sudah, anda bisa menumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum, kemudian haluskan, bersama lada putih bubuk, garam, sedikit kaldu ayam, atau sesuai selera jika tidak suka pakai kaldu ayam. Lalu, iris tipis daun bawang dan seledri, serta parut keju secukupnya, sisihkan.
  3. Kemudian, anda bisa mengambil bumbu yang sudah dihaluskan, lalu bisa sisihkan dalam wadah yang cukup besar.
  4. Setelah itu, anda bisa menghaluskan tahu putih dengan menggunakan lemper batu yang digunakan untuk menghaluskan bumbu tadi, agar tidak ada bumbu yang sisa terbuang
  5. Jika sudah halus, anda bisa mencampurkan adonan dengan bumbu halus dalam wadah yang telah disiapkan. Masukkan pula udang, ayam yang telah dicincang, daun bawang dan seledri, keju. Jika sudah semuanya, aduk hingga rata.
  6. Lalu anda bisa mengocok lepas telur, kemudian campurkan ke adonan, aduk hinga telur benar benar tercampur dengan adonan ya. Sembari itu, anda bisa memanaskan minyak, gunakan api kecil. Jangan lupa membentuk adonan menjadi bulat pipih kecil dengan tangan dan goreng hingga kecoklatan.

Resep Perkedel Tahu Telur

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1/4 kg telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
  • 2 kotak tahu putih
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
  • 4 buah cabe rawit
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Langkah-langkah membuat perkedel tahu telur :

  1. Haluskan tahu putih sampai benar-benar halus, kemudian buat bumbu lebih halus lagi dan campurkan pada tahu. Jika sudah, anda bisa mencampurkan bumbu, tahu, irisan daun bawang dan telur ya.
  2. Kemudian, anda bisa mengaduknya hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Kemudian, panaskan minyak, kemudian ambil adonan, masukan telur puyuh di dalam adonan tersebut, lalu bentuk bulat kemudian goreng di minyak yang panas ya.
  4. Anda bisa menggoreng sampai matang dan warna berubah menjadi kekuningan emas. Angkat dan siap di sajikan ya, anda pun bisa memadukannya dengan sambal bawang. Selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Tanpa Telur

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 buah tahu putih
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sachet kaldu bubuk, opsional
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, kemudian iris halus

Langkah-langkah perkedel tahu tanpa telur :

  1. Yang pertama, anda bisa merebus tahu putih hingga matang kurang lebih 3 menit, angkat, tiriskan, lalu bisa dihaluskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemudian campur ke dalam adonan tahu, masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan merica, lalu aduk hingga rata.
  3. Kemudian, anda bisa mengoreksi rasa, bila kurang asin bisa ditambahkan kaldu bubuk atau garam sesuai dengan selera.
  4. Kemudian, anda bisa mencetak adonan tahu dengan sendok, goreng ke dalam minyak dengan api sedang, goreng hingga kuning keemasan.
  5. Kemudian, perkedel tahu siap dihidangkan, selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Oat

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 10 potong tahu
  • 50 gram oat
  • 2 sdm tapioka
  • 1 butir telor
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  • 1 sdt lada bubuk
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Langkah-langkah membuat perkedel tahu oat :

  1. Yang pertama, anda bisa menghancurkan tahu, lalu campur dengan oat dan tapioka, lalu aduk rata dan masukkan bahan lainnya sembari aduk sampai rata.
  2. Kemudian, anda bisa membentuk bulat atau sesuai selera, lalu gulingkan ke tepung panir. Kemudian lakukan satu persatu sampai semuanya habis.
  3. Lalu, anda bisa menggoreng dalam minyak panas api kecil, sampai emas kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Anda bisa menyajikannya.Selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Mie

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4 potong tahu
  • Mie instant
  • Merica secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah ukuran sdang
  • Daun bawang secukupnya
  • 1/2 wortel ukuran sedang
  • 3 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • 2 buah telur kocok lepas
  • Royco secukupnya

Langkah-langkah membuat perkedel tahu mie :

  1. Yang perama, anda bisa mengukus tahu, lalu anda bisa mendinginkannya dan dikukus. Sambil menunggu tahu dikukus, anda bisa menggiling halus bawang putih, merica dan garam.
  2. Lalu, anda bisa mengiris bawang merah, daun sup dan goreng sebentar. Kemudian, anda bisa memasukkan bumbu yang sudah digiling halus, bawang merah dan daun sup yang sudah di goreng plus wortel yang diparut.
  3. Masukkan tahu, mie instant dan 3 sendok makan terigu, lalu campur rata dan haluskan. Bentuk adonan bulat pipih kemudian lumuri dengan telur kocok dan goreng dengan api sedang. Selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Tanpa Terigu

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Tahu menjadi bahan makanan yang banyak dicari, selain karena mudah diolah, namun juga rasa yang enak. Jika anda bosan dengan resep yang itu-itu saja, cobalah resep tahu yang sederhana di bawah ini, bahkan tanpa menggunakan terigu. Apa saja baha yang dibutuhkan?

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 buah tahu putih
  • 1 buah telur
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Daun bawang

Langkah-langkah membuat perkedel tahu tanpa terigu :

  1. Yang pertama, anda bisa menumbuk atau mencincang bawang putih dan bawang merah sesuai dengan selera. Kemudian, anda bisa menghancurkan tahu.
  2. Lalu, anda bisa mencampurkan telur, aduk rata. Kemudian, masukkan telur secukupnya saja agak tidak terlalu encer.
  3. Lalu, anda bisa mencampurkan bawang cincang lalu tambahkan garam dan lada putih sesuai selera. Kemudian, panaskan api, dan goreng hingga emas kecokelatan, lalu tiriskan.
  4. Perkedel tahu tanpa terigu pun siap dihidangkan, selamat mencoba perkedel tahunya ya!

Resep Perkedel Tahu Mercon

Resep Perkedel Tahu
Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 6 buah tahu kuning
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung beras
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Cabai rawit secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah membuat perkedel tahu mercon :

  1. Yang pertama, anda bisa menghancurkan tahu kedalam wadah mangkuk dengan menggunakan garpu. Kemudian, anda bisa menambahkan irisan daun bawang, irisan cabai rawit, tepung beras, telur, dan garam, lalu aduk hingga merata.
  2. Lalu, anda bisa memanaskan wajan berisi minyak goreng. Setelah minyak sudah panas kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat pipih dengan menggunakan sendok.
  3. Lalu, anda bisa menggoreng hingga kuning kecokelatan, dan perkedel tahu siap disajikan.

Beberapa resep diatas tentunya bisa anda aplikasikan di rumah. Jadi, tidak perlu menghabiskan uang untuk makan di restoran atau di mall-mall untuk menyicipi tahu mercon. Makanan buatan sendiri bisa lebih nikmat loh! Selamat mencoba!

Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Terimakasih

Resep Perkedel Tahu

Add Comment